bwin必赢：日料食材鱼类大全带你吃懂、了解、认识日料！平时大家所说的三文鱼音译名，其实真名是叫大西洋鲑，属于洄游淡水鱼bwin官网登录入口，他们在出生后再淡水中度过几年的时间，然后通过河流迁徙到大海。

　　在海洋阶段，他们为吃海洋生物和鱼为食，继续生长和发育，当达到成熟期时，三文鱼会继续返回它们在出生地的河流产卵bwin官网登录入口，完成一次又一次的产卵。

　　其实所有海洋的鱼类生吃都会有寄生虫bwin官网登录入口，只是我们用了更好的办法去处理，让寄生虫不在活跃，以及海洋的一些寄生虫在里面是无法存活的，所以才成为生吃的海洋鱼的基础。

　　此外，还有日本著名的小吃鲷鱼烧，它的形状也参照了真鲷的形象。这些都足以说明日本人对真鲷的喜爱程度。

　　然而，真鲷的味道对于我这样的习惯生吃鱼肉的人来说，可能会显得清淡一些。它的脂肪含量相对较低，但蛋白质含量相对较高。

　　可以说，它的味道并不浓烈，因此调味非常重要。在后续的文章中，我会分享一些相关的内容供大家参考。